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Fairspeisen

Was hat ein Steak mit einer Bäuerin in Mosambik zu tun? Wie fair kann ein Lebkuchen sein? Viele der Lebensmittel, die wir Tag für Tag konsumieren, werden unter fragwürdigen Bedingungen produziert – beim Zuckerrohranbau auf den Philippinen oder auch im Supermarkt nebenan.

Die interaktive Stadtführung beleuchtet diese Bedingungen sowie Alternativen in Nürnberg: fair, solidarisch, ökologisch und integrativ.